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Essen

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Koreanische Menschen lieben das Essen. Überall gibt es unzählige Restaurants. Man trifft sich um mit Freunden oder der Familie zusammen zu sein. Der Tisch ist mit vielen kleinen Schalen bedeckt. So ziemlich jedes Essen besteht aus einer Suppe (Guk, 국 bzw. Tang  탕), Reis und Kimchi (김치). Diese Beilage besteht aus Chinakohl, koreanischen Rettich und Chillipulver (Gochu, 고추). Kimchi ist sehr scharf und fehlt praktisch bei keinem Essen.
Im Film wird ein Eintopf aus dieser Zutat hergestellt.  
Kimchi-jjigae (김치찌개) ist sehr lecker und eignet sich hervorragend, um sich der koranischen Küche zu nähern. 


Last modified: Monday, 14 August 2023, 6:24 PM