Pflanzliche Öle und tierische Fette

Pflanzenöle werden aus den ölhaltigen Teilen der Nutzpflanzen gewonnen. Ölmühlen pressen entweder die Samen, Kerne oder Früchte oder extrahieren das Öl mit Hilfe eines Extraktionsmittels (z. B. Hexan). Vor dem Pressen oder der Extraktion muss in der Regel eine Vorbehandlung der landwirtschaftlichen Rohstoffe durchgeführt werden. Dies kann einen oder mehrere der folgenden Prozesse beinhalten: 

• Reinigen: Entfernen von Verunreinigungen wie Steinen, Sand oder organischen Materialien.
• Entschälen: Entfernen der Schalen von Früchten und Kernen.
• Zerkleinern: Einsatz von Walzenmühlen oder Backenbrechern zur Zerstörung der Zellstruktur der Kerne.
• Konditionierung: Anpassen des Feuchtigkeitsgehalts und Erhitzen des Materials mit Dampf für eine effizientere Ölentfernung.

Tierische Fette müssen vor der Biodieselproduktion vorbehandelt werden, da sie oft freie Fettsäuren und Wasser enthalten, die die Biokraftstoffqualität mindern. Daher muss vor der Biokraftstoffproduktion eine säurekatalysierte Veresterung durchgeführt werden.