Worum es geht
Anja Carlsohn, Professorin für Ernährungswissenschaft der HAW Hamburg, beschäftigt sich schon länger mit dem Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit bzw. gesundheitlichen Risiken, speziell bei (Leistungs)Sportler*innen. Und hier kommt natürlich die Frage auf: gibt es da geschlechtsspezifische Unterschiede? Wurden diese überhaupt schon untersucht? Wie weit ist da die Forschung? Das Expertinnenvideo gibt Antwort auf diese Fragen.