2. Ressourcen für die Bioökonomie

2. Ressourcen für die Bioökonomie

Die Ausgangsbasis

Wie die Bezeichnung schon vermuten lässt, basiert die Bioökonomie auf organischen Ausgangsstoffen, die Tieren, Pflanzen, Pilzen, Algen oder Mikroorganismen entstammen. Diese sogenannte Biomasse, aber auch deren Überbleibsel und Abfälle können zur Erzeugung von Energie oder neuen Produkten verwendet werden. Dieses Kapitel bietet einen Überblick über die vielfältige Rohstoffbasis der Bioökonomie.

Zunächst einmal die wichtigsten Basisressourcen, ohne die es keine pflanzliche oder tierische Produktion gibt:

• Land
• Wasser
• Nährstoffe

Des Weiteren können ohne den Einsatz von menschlicher Arbeitskraft, Technologie und Infrastrukturen biobasierte Produkte nicht im großen Maßstab erzeugt werden. Der Mensch hat den Ertrag von Pflanzen durch Züchtung gesteigert und durch maschinelle Bewirtschaftung weiter erhöht. Ohne diese Ressourcen könnte die hohe Anzahl an Menschen auf der Erde nicht ernährt und mit Produkten versorgt werden.